Cusine Vietnam

Profiter d’une découverte de la cuisine de Hanoi lors d’un circuit au Vietnam, pourquoi pas?

Hanoi fait toujours plaisir aux gourmets par sa gastronomie fine et variée. Les spécialités de rues sont bons et pas chers. Vous les trouverez n’importe où et n’impote quand dans les rues de Hanoi.

Le Vietnam constitue un pays où les fêtes traditionnelles sont très nombreuses. Au fil du temps, ces fêtes jouent un rôle important dans la vie vietnamienne. Elles touchent toutes les classes sociales, les milieux urbains comme les milieux ruraux.

Le Vietnam est considéré comme l’un des pays d’Asie bénéficiant d’une cuisine originale et très variée qui se partage en trois grandes régions (le Nord, le Centre et le Sud ). Chacune de ces régions possède ses propres spécialités typiques dont les saveurs et les goûts varient selon les provinces et leur climat.

La cuisine fait partie de l’un des principaux facteurs d’attraction de Hanoi. Elle est connue depuis très longtemps pour son raffinement, sa variété et sa qualité. Les nourritures sont omniprésentes à tous les coins de rue de cette capitale charmante. Une table et quelques tabourets font déjà un resto. Il suffit de vous laisser guider par les odeurs et l’esthétique des étals !

Vous êtes fan des plats tout en étant végétarienne? Lors d’un voyage au Vietnam, n’oubliez pas de tester des mets végétariens, “An Chay” en vietnamien pour découvrir totalement une cuisine végétarienne de ce pays boudique.